воскресенье, 20 декабря 2015 г.

Первый зимний праздник!

    Если бы мои племяшки повременили на один денек  появиться на свет, то одного из них, наверное, бы назвали Николаем... А  с другой стороны -  два праздника не сливаются,  подарки  два дня подряд)). Вообщем, вот уже 14 лет- декабрь у них самый любимый месяц)
   С каждым годом  мне все труднее  подбирать подарки им.
В этот раз, в придачу к подаркам, я приготовила   две "добавочки"- понравившийся с этого лета, вишнево-творожный торт.




Рецепт прост:  400г вишен, 2 готовых бисквитных коржа,130мл черного кофе,10 г желатина,500г творога, 150г сметаны, 20 мл вишневой наливки,4 ст ложки сахара,2-3 ст ложки какао порошка,1 ч.ложка молотой корицы.
Только мои именинники не любят бисквитное тесто, и я беру коржи для торта "Киевского".

В форму выложить 1 корж, сбрызнуть его 50 мл черным кофе, поверх разложить вишню без косточек ( сейчас я брала замороженную). В 50мл кофе растворить желатин.Творог смешать с вишневой наливкой, желатином. Сметану хорошо растереть с сахаром и соединить с творожной массой. Выложить половину творожного крема на вишню,разровнять и накрыть вторым коржом.Сбрызнуть оставшимся кофе.Вторую половину крема намазать на корж. Какао смешать с корицей и посыпать торт. Поставить на 4ч в холодильник.



 Ну, и конечно же  что-то рукодельное! Решила повторить подарок, который им уже преподносила  три года назад. С того подарка они уже  очень!!! выросли.

   В школе все чаще бывают  мероприятия, на которые просят  прийти либо в национальной одежде - вышиванках,  либо что-то с элементами ...
   И  выбрала я тогда  что-то среднее между  мужской строгостью-элегантностью( все таки парням уже не 9 лет) и требованиями школы по поводу национального дресс-кода.
 Я вышила им галстуки с национальным орнаментом. Педагогический коллектив школы был сражен  этой моей идеей))) Мало, что в таких галстуках, так еще и два "одинаковых с ларца". А девчата-то как стали на них заглядываться...)))
   Только растут мои молодцы не по дням... И  галстуки стали,  уж, очень коротки.
Вот и решила  в этом году  вышить их снова.


Вообщем, за такой подарок,  заработала я по 10 поцелуев от каждого)))
Что может быть приятней?





12 комментариев:

  1. Валя, подарки просто шикарные, галстуки смотрятся превосходно и в тренде:))
    А что, коржи для "Киевского" есть в продаже? Спасибо за рецепт, буду пробовать, сочетание вишня-кофе-творог очень удачное.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Лена! Себе что ли галстук вышить?)),какой-нибудь женский вариант.
      Да, оказывается, есть такие коржи, вот летом их увидела в "Караване".Делает фирма " Мерсі ЛТД",житомирская обл.
      Есть коржи для торта " Киевский"( с орахисом), а есть " Хрещатик" ( с фондуком). Я пробовала оба. "Киевский" понравился больше.

      Удалить
  2. Вкуснятина-то какая!!! А племянники подрастут еще чуток и такую рукодельную тетю будут не только целовать, а еще и на руках носить. Вот по поводу галстука на женщине - мне ну очень нравятся женщины в галстуках. Я себе обязательно свяжу галстучек.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Cпасибо,Наташа! Уже носят!!!))
      У меня когда-то была блуза с галстуком.Стильно смотрелось, правда!

      Удалить
  3. Валя, какая отличная идея с вышитыми галстуками!Так красиво!Ведь так не просто народные элементы в современной жизни использовать!Идея заслуживает премии!)))Еще и торт вкуснющий! Так и захотелось кусочек, несмотря на пост)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Светочка!Мне интересны аутентичные вещи, но мир не стоит на месте и нужно пытаться найти ниточку их связующую,чтобы протянуть эту самобытность народную дальше в историю.
      Торт, для меня самой, превзошел ожидания. Летом,когда в журнале каком-то нашла его рецепт, подумала: "Ну ладно, вишен много, почему бы не попробовать..." А потом: " Как хорошо, что попался мне на глаза этот журнальчик".

      Удалить
  4. Такой подарок дорого стоит! Эксклюзив.
    Вишни и черешни наморозили этим летом - только успевай употреблять. Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Люда!Люблю своих племяшек очень, вот стараюсь их удивить эксклюзивами)))
      Да,милое дело - морозильная камера!Я для этого торта летом сразу вишню без косточек морозила.

      Удалить
  5. Валя,

    Как оригинально! Вышитые галстуки :) Наверное, в превый раз вижу.
    Очень понравилась идея!

    Пусть декабрь так же приятно закончится, как и начался! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Танюша!
      Пусть для нас всех декабрь завершиться приятно и весело!))И пусть он будет долгим!!!!

      Удалить
  6. Галстучек красиво смотрится, а тортик - аппетитно выглядит! Угости кусочком!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо,Валюша!
      Тортик такой планирую на новый год повторить,а то, и глазом не успели моргнуть,как уже съели ))), в миг!

      Удалить