Кулинарная книга

   У любой хозяйки найдется  хоть одна, а порой  даже и пара, тройка прикупленных  книг по кулинарии. Эдак, откроешь однажды, так и  задержится взгляд в ней надолго, начинаешь листать... и мечтать,  это интересное, это  надо обязательно попробовать, а на это у меня все продукты есть в холодильнике....и так  далее  и тому подобное.

          А есть  еще другая  книга, особенная. Вот о ней и поговорим...

   Книга, которую каждая хозяйка "пишет" сама, корректирует рецепт, подстраиваясь под кулинарные вкусы  своей семьи, рецепты в ней проверенные временем и отзывами гостей.  Чаще в  эту книгу записываются рецепты, уже проверенные и опробованные.  

       Конечно же, это блокнот для записи кулинарных рецептов. Незаменимая вещь на любой кухне, у любого шеф-повара. По важности своей он  уступает,ну, разве что самой плите.

   Кто-то ведет его  еще со школьной поры ( уроки по домоводству, помните?), кто-то  получил его по наследству от бабушек и мам, кто-то завел его  для того,  чтобы победить страх перед кулинарией.

  У кого-то  он тоненький, с аккуратным  каллиграфическим почерком, а у кого-то эдакий "пухляк" с вклеенными вырезками из журналов и газет. 

  По  этим ценным хранилищам секретов приготовления,  можно проследить как меняются вкусы людей со временем.

 Вот и  я, прикупив для себя, второй (первый  был тонкий, страниц уже не хватает) специальный такой блокнот, с  уже оформленными разделами блюд, небольшими советами, таблицей мер и весов, подумала, что ему совершенно необходима красивая вышитая обложка.

                                      

  Решила придумать что-то в комплект к уже имеющимся прихваткам и подвеске для подноса , вообщем, птичий двор увеличивается.

Фасон простой, ткань лен,надписи на  четырех иностранных языках означают " Кухня". 

Хотите быстро узнать о вкусах хозяйки, загляните в ее кулинарный блокнот.

Р.S. Иногда удивительным, неожиданным образом возникают названия блюд. Вспомнила свою историю, как в рабочем коллективе, где я работала на торжество предприятия (гости  важные приглашены) нужно было приготовить торт. Вот коллега и предложила свой вариант, рецепт не сложный, ингредиенты обычные,  говорила, что очень понравиться, вот увидите. Но руководство  рецепт за его простоту забраковало со словами: " Ой, это Филькина Грамота!"

 Спустя время эта коллега на свой день рождения испекла его и угостила нас. Все пришли в восторг. Мы стали просить рецепт.

 Как называется? 

  "Просто Пирог"- ответила она.

Кто-то предложил, давайте назовем его "Филькина грамота"!

Так он у меня и записан.