Среди зимы во влажную землю опускаешь каждое семечко, присыпаешь, поливаешь и.. благословляешь ! Они только посеяны, они едва коснулись тепла, а внутри тебя уже проросла надежда...
Надежда, которая будет с тобой 4-5 месяцев, до самого результата. И за это время ты будешь чувствовать себя и воспитателем и врачем, и учеником. Ты будешь разговаривать с ними, хвалить их и журить.
И наконец приходит день когда срываешь первый!!! спелый плод , кладешь его в тарелку со словами : " Ну, вот и дождались!:)"
Тут есть такие кто не любит помидоры?:) Если вдруг и найдутся, я вам скажу так, значит не пробовали вы классных!!! помидоров:)
Немного увлекаясь их выращиванием, пару-тройку лет назад узнала, что томаты делятся на селекции промышленных и любительских сортов. Первые выигрывают транспортабельностью ( для этого и были выведены) но, несомненно уступают вкусом вторым. Поля и участки крупных и мелких фермеров засажены промышленными сортами, для продавцов вкус, ну, не последнем конечно, но, все же на втором!! месте после транспортабельности. Поэтому на рынках и в супермаркетах априори невозможно купить любительские сорта. Разве что вам повезет встретить на стихийном рынке бабулечку, которая нежно и бережно упаковав несколько штук, вынесет продать свои вкусные-превкусные помидоры.
Года три назад на моих грядках поселился любительский сорт " Тяжеловес Сибири", и я пока не вижу ему соперника, кто может хоть чем-то "перепрыгнуть:)" его, он всегда у меня на пьедестале вкуса!:)
А в этом сезоне даже случайно "взята новая высота" по весу.
Оправдывает он своё название на все 100%:)
С весом разобрались, а размер можно оценить по тому сколько места он занимает в обыкновенной столовой тарелке. Говорю мужу за ужином, отрежь мне маленький кусочек помидора,…грамм 300:), и улыбаюсь, прям как от батона колбасы:)
Это побит рекорд прошлого года, но не побит абсолютный:) мой рекорд ( 1150 гр)
Скажу сразу, специально для "рекордов" я ничего не делаю, вообще пускаю все на самотёк:), и даже больше скажу, принципиально не пользуюсь ни какими химическими удобрениями ( это для меня важный пункт огородничества!)
Не знаю как кто, а я не люблю употреблять в пищу холодные ( из холодильника) помидоры. Только когда они комнатной температуры вкус их выражен наиболее ярко.
Огородничество в целом на мой взгляд "хенд мейд" в квадрате!!! Вот посудите сами, даже выполняя сложную, времязатратную например вышивку или работая резцом по дереву, или рисуя портрет и.т.д. у тебя может пойти что-то не так, и ты понимаешь что "запорол изделие", как говорят. Обидно, но !!, у тебя есть возможность тут же , завтра купить новые доски, ткань, нитки и приступить заново. А в огородничестве тебе придется ждать минимум полгода, ждать весны, новый солнечный цикл и только в следующем сезоне ты сможешь исправить свою ошибку ( если не наделаешь новых:)))
Любители на своих участках трудятся, а не работают ( если понимаете разницу!)! У них свой (другой), душевный комфорт! Предлагаю выбрать какой-нибудь день августа и считать его Днем Огородника! Кто за, поднимайте руки!!!:))
Обожаю помидоры в любом виде, но свежие больше всего, а если еще обмакнуть в сахарный песок...ммм)
ОтветитьУдалитьВ детстве у бабули так любила, в сахар, а бабуля в мёд) сейчас сахар стаюсь вообще не употреблять.
УдалитьВаля, и я от сахара отказалась зимой и хорошо обходилась до появления помидоров. Но я не каждую помидорину макаю в сахар))
УдалитьДевочки, похоже это старинное лакомство:) На днях читала в книге Е.Водовозовой " История одного детства" про лакомство дворянских детей - огурцы с медом. Наверное и помидоры с медом были в ту пору:)
Удалитьвот за огурцы ничего не скажу, так не ели, а помидоры только в путь, каждый летний вечер - как традиция, на десерт - помидор с сахаром, ну или с мёдом, это кому как)
УдалитьВаля, я за! Хоть у меня и нет огорода, но как романтично ты описала свое огородное хобби, прямо душа радуется! Целая ода помидору! А фото какие, аж слюнки потекли) Помидор в кило весом...вот это да!!!
ОтветитьУдалитьСветик, пора становиться тебе огородником!:) Клумба под окнами, я думаю, охотно поделиться местом хотя бы с одним помидорчиком:) А потом как затянет...:))
УдалитьЯ за праздник!!!!
ОтветитьУдалитьА свои помидорки самые вкусные!:)))
Ира, осталось определиться только с датой:)
УдалитьХорошего урожая вашему краю!
Вот это помидорища у тебя!..точно Тяжеловес)
ОтветитьУдалитьЯ тоже люблю помидоры комнатной температуры, после холода они для меня вообще не помидоры)
Какой день выберешь, Валюша, такой и будет... я за любой кипишь!) А почему бы не сегодняшний день, вопрос поставлен сегодня, вот пусть и будет 8 августа!)
Вот и определились:), 8 августа!
УдалитьКаких только расцветок сейчас нет помидоров. Но все же мозг воспринимает только оттенки красного для этого овоща.
Решено - 8 августа!))
УдалитьВаля,я люблю помидори...Мой папка для меня всегда выращал для меня много сорт помидор.Взпоминаю-он как первой рощал жёлтые сорты ☺
ОтветитьУдалитьПривет Ева
Привет,Ева! У меня и сейчас есть пару кустов лимонного и горяче-желтого цвета. Посадила для яркости летних салатов:)
УдалитьСпасибо,Света! Этот овощ никогда не приедается.
ОтветитьУдалитьНасколько проникновенно написано))). Трогательные отношения. Не зря говорят - вложить душу. Вот именно тот случай по моему))).
ОтветитьУдалитьСпасибо,Вероника! Как верно ты подметила!:) У меня с ними, по-моему, взаимный обмен энергией!
УдалитьВаля, я тоже ЗА) Как ты верно подметила! И почему это нет такого Дня? Непорядок!))
ОтветитьУдалитьЯ знаю, что вроде есть День Урожая, но конкретной даты для этого правздника по-моему тоже нет. Только Спасы празднуются, как праздники урожая. Но помидор однозначно заслуживает собственного праздника! Он - король всех овощей. Какое летнее блюдо ни возьми - помидорчики для него нужны, и зимой без томата мы никуда.
Твой рекордсмен хорош... Любуюсь) И аплодирую твоим садоводческим успехам ( особенно если взять во внимание, что воду ты собираешь и носишь для полива), ты умничка!
Привет, Наташенька!
УдалитьВ этом сезоне из шланга пока не поливала. Запаслась емкостями и вот уже почти два месяца тех дождей, что изредка были, хватало для полива грядок. Но,впереди самый сухой (как ни удивительно) месяц. Ну, помидорам это даже на руку:)
Я двумя руками ЗА такой День! И помидорочки очень люблю! Раньше могла летом одними помидорами питаться))) мама у нас тоже похожие гиганты выращивала, назывались "Бычье сердце" около килограмма. А у тебя аж больше кило! Валечка, ты - рекордсмен! Фомочке хорошо среди такого урожая! Привет ему! Почеши за ушком!)))
ОтветитьУдалитьВот,вот, ничего кроме помидоров мы почти и не едим летом. И не приедается.
УдалитьПро"Бычье сердце" слыхала, но не пробовала
Фомке жарко очень, вот он и спит целыми днями:) привет ему прошепчу:) за ушком непременно почешу:))
Как человек, проживающий в краю помидор, я очень хорошо знаю, что такое настоящая помидора :))) Да, у нас она женского рода :))) Бычье сердце, яблочные и другие - попробовав раз настоящие, уже сложно считать помидорой то, что "масс маркет". Жаль, что и у нас на рынке можно встретить псевдо-сорта :(. Настоящие даже до рынка сложно довезти, они такие нежные и большие, что подвязывают каждый плод.
ОтветитьУдалитьВ этом году мне удалось собрать немного семян с такого "древнего сорта" :)) И хоть сажать негде, отправлю большую часть подруге, она умеет заботиться о растениях :). Дай бог у нее дадут урожай, и она сама сможет собрать семена.
Как любопытно про женский род помидора:)) Я кажется могу найти этому объяснение, он настолько сладок, сочен, красив..., так умеет только женщина:)) Да, да, подвязываю каждый плод.
УдалитьПрям хочу сказать как в том фильме, Сеня береги руку!!! ( семена что ты собрала) это так сегодня ценно, купила я весной семена одного томата, так выросло 5 сортов и ни один не похож на заявленный:)) и все из промышленных :((
Вау! Знатный урожай! А у меня в этом году совсем тоска. Огород то брошен, пока я по Италиям разгуливаю, то вышивает под жалящим солнцем. Урожай впервые бедный. Хотя те немногие помидорки что есть, очень даже ничего.
ОтветитьУдалитьМне,Олечка, в этом сезоне дожди июньские помогали:) Но, все равно устала очень в этом году.
Удалить